包头酒吧招聘真实经历：从兜里50块到月入过万

说实话，去年秋天我刚到包头的时候，兜里就剩下50块钱。火车晚点了三个小时，出站的时候天都黑了，站前广场的风刮得我直哆嗦。那会儿我连住的地方都没有，在火车站附近找了家最便宜的小旅馆，一晚上30块，剩下20块钱买了份炒面，吃完就蹲在床边发呆。脑子里就一个念头：来包头到底对不对？

初来包头：人生地不熟，差点想回家

我是从老家一个小县城跑出来的，家里条件不好，初中毕业就没再上学。在老家待了两年，干过服务员、超市收银，一个月两千多块钱，除去房租吃饭剩不下什么。后来刷手机看到包头酒吧招聘的信息，说是正规直招、无押金、日结，包食宿。说实话那会儿我也挺慌的，但想着反正也没什么可失去的，就买了张硬座票来了。

到包头的第二天，我按招聘信息上的地址找过去，结果发现那个地方已经搬走了。在商业步行街附近转了一整天，问了好几家酒吧，要么招满了，要么嫌我没经验。天快黑的时候我蹲在步行街的路边上，看着来来往往的人，心里特别不是滋味。后来在手机地图上看到城市广场附近有一家酒吧门口贴着招聘启事，就硬着头皮进去了。

刚入行那几天：手忙脚乱，躲在宿舍哭过

那家酒吧的经理是个三十多岁的姐，说话挺利索的。她看我一眼就问我有没有干过，我说没有。她也没多说，让我第二天来试工。就这样我算是入了行，一开始什么都不懂，调酒不会、记不住桌号、连开瓶器都用不利索。第一天晚上客人点单，我把桌号记错了，送错三桌酒，被领班骂了一顿。说实话那会儿躲在宿舍哭过，觉得自己真不是这块料。

后来有个同事小周主动带我，她干这行两年多了，跟我说别急，慢慢来。她教我认酒、记桌号、怎么跟客人聊天。刚开始我跟客人说话声音都发抖，小周就在旁边帮我圆场。第一个月下来，我工资加小费一共拿了3800块，虽然不多，但比我在老家强多了。那天下班我请小周吃了顿火锅，她跟我说：包头这地方，只要肯干，饿不死人。

半年后的变化：收入稳定，性格也开朗了

现在干了半年多，月收入基本稳定在12000到15000之间，好的时候能到18000。酒吧包食宿，宿舍就在商业步行街后面的小区里，四个人一间，有空调热水，条件还行。每天下午四点上班，凌晨两点左右下班，虽然累但习惯了。包头的夜生活区主要集中在本地酒吧那条街上，我们店算是生意比较火的，周末基本满座。

干这行最大的变化是性格。以前我特别内向，跟人说话都不敢抬头，现在跟客人聊天、推荐酒水、处理突发情况，都挺自然的。上个月有个常来的客人夸我服务好，还给了一百块小费，当时心里挺美的。后来想想挺好笑的，当初连话都不敢说的人，现在居然能跟陌生人聊得这么溜。

酸甜苦辣都有，但我不后悔

当然也不是天天都顺心。遇到喝多的客人耍酒疯、被无理取闹的客人骂、凌晨下班走在路上累得腿都抬不动，这些时候也想过不干了。但第二天睡醒，想想银行卡里的余额，想想在老家每个月两千多的日子，就又爬起来去上班了。包食宿确实省了一大笔开销，每个月工资基本都能存下来，现在手里也攒了些钱。

包头这地方挺有意思的，商业步行街白天热闹，晚上更热闹。城市广场晚上有跳广场舞的大妈，也有遛狗的年轻人。地道美食吃过几次，莜面、羊肉串都挺香。但说实话，干我们这行的，很少有机会好好逛，基本都是两点一线：宿舍到酒吧，酒吧到宿舍。

给想入行的姐妹几句真心话

如果你也想来包头做酒吧这行，听我几句劝：第一，一定要找正规直招、无押金的地方，别信什么交钱保过的鬼话。第二，日结的工资最好，干一天拿一天，心里踏实。第三，刚开始别指望赚大钱，先把手艺练好，态度放端正。第四，保护好自己，喝酒适可而止，遇到不对劲的情况赶紧找领班或经理。

这行确实辛苦，熬夜伤身体，有时候还要受气。但对我来说，它给了我一个重新开始的机会。我不后悔来包头，也不后悔入这行。希望每一个来这里的姐妹，都能找到适合自己的路。